Artikelbeschreibung
neu Gaggenau BS 450111 Gaggenau BS 450111 Dampfbackofen Serie 400 Edelstahl/Glas
Angebotstyp: Ausstellungsgerät
unbenutzter Gaggenau BS 450 111 Dampfbackofen Serie 400 Edelstahl/Glas aus der Ausstellung
Die Highlights des Gerätes auf einen Blick
- Grifflose Tür / Automatische Türöffnung
- Wassertank für Frisch- und Brauchwasser
- Reinigungssystem, vollautomatisch
- Breiter Garraum
- 2 LED Lichtquellen
- Externe Dampferzeugung
- Druckloses Dämpfen
- Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
- Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
- Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar
- Automatik-Programme
- Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung
- Beidseitig drehendes Heissluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
- TFT-Touch-Display
- Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
- Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
- 50 Liter Nutzvolumen
Backofenfunktionen
Auftauen, Heißluft + 60% Feuchte, Flächengrill Stufe 1 + Feuchte, Flächengrill Stufe 2 + Feuchte
Heißluft + 100% Feuchte, Flächengrill + Umluft, Heißluft + 80% Feuchte, Heißluft + 0% Feuchte
Gären, Heißluft + 30% Feuchte, Niedertemperatur-Garen, Regenerieren, Sous-vide-Garen, Licht
Bedienung:
- Automatische Türöffnung
- Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display
- Klartextanzeige
- Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler)
- Personalisierung von Automatik-Programmen
- Info-Taste mit Bedienhinweisen
- Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel
Ausstattung:
- Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik
- 2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks
- Beschwaden
- Wasserstandswarnung
- Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung
- Automatik-Programme
- Ist-Temperaturanzeige
- Timer -Funktionen: Garzeitdauer , Garzeitende , Kurzzeitwecker , Stoppuhr , Langzeit-Timer
- Automatischer Siedepunktabgleich
- 2 x LED Beleuchtung seitlich
- Hygienischer Edelstahl-Garraum
- 3 Einschub-Ebenen
- Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect ) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi
- Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter .
Sicherheit:
- Kindersicherung
- Sicherheitsabschaltung
- Gehäusekühlung mit Temperaturschutz
Reinigung:
- Reinigungsprogramm , vollautomatisch
- Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator
- Trocknungsprogramm
- Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses
- Ablaufsieb, abnehmbar
- Wassertank, spülmaschinenfest
- Demo Reinigungsprogramm
Technische Daten
- Gerätemaße: 455 x 590 x 540 mm (H x B x T)
- Nischenmaße: 450 x 560 x 550 mm (H x B x T)
- Elektroanschlusswert: 3,1 kW
- Anschlusskabel 1,8 m mit Stecker
- LAN-Kabel vorsehen
- Türanschlag rechts
Planungshinweise:
- Türanschlag nicht wechselbar
- Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden
- Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm
- Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten
- Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen
- Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen
- LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links
